Любите готовить и радовать своих родных и близких? Тогда этот рецепт для вас. Куриные шарики получаются вкусными и нежными благодаря соусу. А главное их легко и быстро готовить.


Ингредиенты 

Филе курицы — 500 грамм


Лук — 1 штука


Яйцо — 1 штука


Чеснок — 3 зубчика


Сливки — 150 миллилитров


Майонез — 3 столовые ложки


Сливочное масло — 30 грамм


Сыр твердого сорта — 100 грамм


Соль и перец — по вкусу


Способ приготовления

Для начала хорошо отбиваем филе курицы и мелко нарезаем. Затем измельчаем репчатый лук и добавляем его к курице. Далее добавляем сырое яйцо. Не забываем посолить и поперчить.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Форму для выпекания хорошо смазываем сливочным маслом.

Начинаем формировать шарики из куриного фарша. Выкладываем шарики в противень. Ставим запекаться на 20-25 минут при температуре 200-220 градусов.

Начинаем готовить соус. Сыр натираем на крупной терке. Затем чеснок давим через пресс и выкладываем к сыру. Поливаем сыр сливками и майонезом. Все тщательно перемешиваем.

Поливаем соусом каждый шарик и запекаем еще 15-20 минут. Перед подачей украшаем зеленью.

 

Приятного аппетита!