Третий спас, наиболее известный как Ореховый, отмечают 29 августа. 

В народе этот Спас отмечали не так широко как первые два, потому что именно в это время проходила горячая пора уборки урожая и в селеньях было не до празднеств. В городе же праздник отмечали, но скромно. Третий по счету Спас также именуется Холщёвым и Хлебным. Свои «съедобные» названия Спас получил благодаря тому, что как раз в это время созревали орехи и зерно, которые нужно было собирать. Холщёвый Спас своим названием обязан историческому событию.

 

История Орехового Спаса

лик

Считается, что в далекие времена к Иисусу Христу пришел художник, посланный больным правителем Эдессы для запечатления лика Спасителя. После нескольких неудачных попыток художника, Иисус Христос умылся и вытер лицо холщевым полотенцем, и в тот же миг на нем появился нерукотворный лик Христа. Полотенце было передано князю, который чудесным образом исцелился, а плащеница с ликом Спасителя стала реликвией. В память об этом событии Третий Спас получил название Холщёвый.

 

Традиции Орехового Спаса

На праздничный стол готовили всё, что душе угодно, пост к этому времени уже заканчивался и можно было не ограничивать себя в выборе блюд. Как правило, в этот день пекли хлеб из нового урожая и угощали родных, близких и знакомых. Также шли в церкви и освещали первый урожай орехов и испеченные хлеба, а потом часть из них отдавали нуждающимся. Отдавая память перенесению нерукотворного лика Спасителя, было принято торговать холстами и холщёвыми полотнами.

 

Приметы на Ореховый Спас

Считалось, что если хороший урожай орехов, то и урожай хлеба на следующий год будет хороший.

Если журавли к третьему Спасу улетали, то на Покров должно быть морозно.

Если третий Спас был хороший, то зимой ожидали много кваса.

По народным поверьям, два года подряд хорошего урожая орехов ждать не стоит.

Уборку пшеницы следует закончить к Хлебному Спасу, иначе зерно может сгнить.

Если на проводимых в этот день ярмарках ничего не купить, то весь год проведешь в нищете.

 

Поздравления с Ореховым Спасом в стихах

орех

Из новой пшеницы мы хлеб испечем,
Из ближнего леса с собой принесем
Спелых орехов полные горсти,
Эй, собирайтесь к празднику, гости!
На стол мы и хлеб, и орехи поставим,
С Ореховым Спасом людей всех поздравим!

***

К земле пшеница клонит тяжелые колосья,
Созрели груши, яблоки, лесных орехов гроздья.
Молитвы благодарные мы к Богу обратим,
И соберем орехи, колодец освятим.
Настал уж Спас Ореховый – последний праздник августа,
Поздравим всех, желаем от урожая радости!

***

Спас Ореховый, Нерукотворный
Изобильного лета исход,
Пусть он станет для вас благотворным,
Процветание вам принесет!
В этот день старика и ребенка
Окружает сама доброта,
А в скорлупке ореховой, тонкой
Ждет рожденья и ваша мечта!

***

Третий Спас мы празднуем сегодня,
Новый урожай дала земля,
Будем мы по милости господней
Хлеба, пряники и кренделя
Класть на стол и угощать гостей,
Собирать орехи в роще,
Ждать хороших новостей,
Жить в миру и мыслить проще.

***

Лето клонится к закату,
По ночам уже свежо,
Спас Ореховый, ребята,
Мы отметим хорошо!
Посвятим орехи в храме,
И поздравит друга друг!
Благодати пожелаем
Мы сегодня всем вокруг!

***

Поздравляем с Хлебным Спасом,
Выпьем братцы кружку кваса,
И здоровья с каждым часом,
Прибавлять вам по кило.
Чтоб в делах вам подфартило,
Чтобы денег привалило.
В общем, буду очень краток:
Пожелаю вам — достаток.
И небесного благословения.


 

Рецепты блюд из орехов: