Хэллоуин — это современный праздник, корни которого уходят в историю и традиции древних кельтов Ирландии и Шотландии и отмечается он ежегодно 31 октября, в канун Дня всех святых.

Этот праздник  многие отмечают и у нас в России, поэтому команда Imenno.ru продолжает вас радовать рецептами оригинальных блюд для Хэллоуина. Пирожные «Глаза вампира» не требует запекания. А выглядит этот вкусный десерт весьма жутко, как и положено.


Ингредиенты

Печенье (например «Юбилейное») — 300 грамм


Сгущенка — 1 банка


Какао – 2 столовые ложки


Сливочное масло – 200 грамм


Сахарная пудра – для украшения


Клюквенный сок – для украшения


Фундук в темном шоколаде – для украшения


Сок 1 лимона


Способ приготовления

Для начала нам надо измельчить печенье в крошку. Это можно сделать, поместив печенье в пакет и пройдясь по нему скалкой.

Далее смешиваем сгущенку со сливочным маслом. Заранее даем маслу подтаять.

Смешиваем печенье со смесью из сгущенки и масла. Затем добавляем какао. Все хорошо перемешиваем.

Из получившегося теста формируем шарики и убираем их в холодильник.

Теперь готовим белую и красную глазурь. Белую глазурь готовим из смеси лимонного сока и сахарной пудры. Красную глазурь готовим из тех же самых продуктов, только добавляем еще клюквенный сок.

Сначала мы окунаем наши пирожные в белую глазурь и даем ей застыть. Затем рисуем красные сосуды красной глазурью, а по центру размещаем орешек.

 

Приятного аппетита!