Подарите сказку своим близким, угостив печеньем с сюрпризом внутри.

Новый год — это время волшебства, которое парит в воздухе, завораживая всех своими чудесами. Команда Imenno.ru предлагает рецепт печенья с предсказаниями. Способ его приготовления очень прост, требуется минимум ингредиентов. Вся фишка в предсказании, которое находится внутри каждой печеньки. Они должны порадовать родных и близких, поэтому выбирайте предсказания добрые и смешные. А можно немного пофантазировать: вместо предсказаний написать увлекательные задания и превратить застолье в веселую игру.


Ингредиенты

Яичный белок — 3 штуки 


Сахарная пудра — 90 грамм 


Мука — 60 грамм


Сливочное масло — 20 грамм 


Способ приготовления

Для приготовления вкусного и хрустящего печенья необходимо использовать только свежие яйца. Отделяем белки от желтков. Добавляем в белки сахарную пудру. Взбиваем массу венчиком до однородной консистенции. Добавляем муку и снова взбиваем, чтобы не было комочков. Затем растапливаем масло, даем ему немного остыть и перекладываем в него яичную массу. Все тщательно взбиваем.

Берем бумагу для запекания. Для себя рисуем круги примерно 8 см в диаметре. Стелим бумагу на противень. В каждый кружок выкладываем по 1,5 чайной ложки теста для печенья.

Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем заготовки в духовку на 6-7 минут. Как только края печенья начнут темнеть, достаем противень из духовки.

Пока заготовка еще теплая формируем из нее печенье. Для этого склеиваем края теста как вареник. Внутрь заготовки кладем бумагу с предсказанием (заданием).

Печенье приобретет праздничный вид, если его украсить: например, обмакнуть аккуратно центр печенья в растопленный шоколад и посыпать цветным наполнителем.


 

Как украсить печенье с предсказаниями (ФОТО)