Чтобы порадовать хозяйку наступающего 2016 года, приготовьте для праздничного стола салат «Новогодняя обезьянка». Мы предлагаем вам оригинальное оформление блюда, которому Огненная Обезьяна обрадуется и исполнит в ответ все мечты и желания!

Ингредиенты

Печень — 300 грамм

Соленый огурец — 3 штуки

Морковь — 1 штука

Лук — 1 штука

Помидор — 0,5 штуки

Яйцо— 1 штука

Плавленый сырок — 1 штука

Оливки без косточек — 2 штуки

Растительное масло — 1 столовая ложка

Соль, перец, майонез — по вкусу

Способ приготовления

Печень и яйцо нужно отварить. Очистите овощи, порежьте мелко лук, а морковь натрите на крупной терке. Затем обжарьте их на растительном масле вместе со специями.

Печень и огурцы порежьте кубиками. Часть печени вырежьте в форме ушей. Далее перемешайте все ингредиенты — печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.

Теперь готовый салат нужно выложить в форме головы обезьянки. Сформируйте мордочку: оставшуюся печень выложите по середине, приложите уши, низ оформите тертым сыром. Из тертого яйца и порезанного помидора сделайте шапку деда мороза. Из помидора, огурца, оливок и сыра оформите глаза, нос, губы и брови обезьянки, как на фото. Салат готов.

Приятного аппетита!

 

ФОТО — «Повар.ру»

 

Смотрите также:

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА