Министерство сельского хозяйства подготовило поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», уточняющие физико-химические свойства восстановленного молока. Напиток, произведенный из сухого молока и воды, официально сможет иметь синеватый оттенок, пишут «Известия». 

По данным издания, синеватый цвет появляется процессе обезжиривания. При этом, согласно документу, цельное молоко останется белым, у стерилизованного молока допускается светло-кремовый цвет.  

Предлагаемые изменения рассмотрит Евразийская экономическая комиссия.