Рост оборота столичных ресторанов и кафе увеличивается. Как рассказал заместитель Мэра Владимир Ефимов, по итогам периода январь-июль рост оборота московских организаций общепита составил 10,7 процента, если сравнивать с тем же периодом давности минувшего года. Оборот достиг 110 миллиардов рублей. Что касается оборота по крупным и средним предприятиям сферы общепита, то он прибавил 11 процентов, достигнув 83 миллиардов рублей.

В свою очередь, руководитель Департамента экономической политики и развития Москвы Денис Тихонов рассказал о том, что Москва заработала каждый восьмой рубль в сфере общественного питания РФ. Лидером в мегаполисе с более чем 50 процентами оборота стал ЦАО. По словам министра, этому способствовали несколько факторов. В частности, в российской столице удобно вести бизнес, власти активно развивают инфраструктуру, у населения растут доходы, а туристический поток увеличивается.